Toblach – Gelebte Bierkultur ausgezeichnet.

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10. Oktober 2019
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10. Oktober 2019
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Toblach – Gelebte Bierkultur ausgezeichnet.

Seit 2001 vergeben der „Wirtshausführer“ und Stiegl jährlich die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“. Der begehrte Preis für die Pflege der Bierkultur wurde heuer wieder in jedem Bundesland sowie in Südtirol an einen Gastronomen verliehen, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert. Bereits zum vierten Mal wurde Südtirol mit einem eigenen Preis bedacht, den sich dieses Jahr das Restaurant-Pizzeria „Samyr“ in Toblach sicherte. Mit viel Herzlichkeit und Fingerspitzengefühl kombinieren der neue Bierwirt Mirco Klettenhammer und sein Team das Beste aus Südtirol und Italien. Neben einer reichen Palette an verschiedenen Pizza-Varianten bietet die Küche kreative Gerichte, gewürzt mit einer Prise Individualität. Dazu wird u. a. das Stiegl-Paracelsus Bio-Zwickl serviert – frisch gezapft vom Fass. Der ambitionierte Bierwirt Mirco Klettenhammer lädt aber auch immer wieder zu exklusiven Bierverkostungsabenden ein.