Der Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) hat den Verein „Gastlichkeit in Südtirol“ ins Leben gerufen. Vordergründiges Ziel ist eine Aufwertung des Serviceberufes. Durch Imagekampagnen, Weiterbildung und verschiedene […]
Wie Daten zu Umsatz werden? Die Digitalisierung kann, richtig genutzt, zur Verbesserung des Umsatzes eines Hotels beitragen. Mit diesen Zusammenhängen beschäftigte sich die Veranstaltung des Tourismus […]
Das Gesetz gegen die Lebensmittelverschwendung wurde am 9. März vom Landtag einstimmig verabschiedet. Unter dem Motto „Zu gut – troppo buono“ für die Mülltonne wird gegen […]
Seit 25. Mai gilt die neue EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Es gelten nun in ganz Europa die gleichen Regeln zum Schutz der Privatsphäre, welche gerade bei kleinen und […]
